Витаминный хит октября: гранат

Витаминный хит октября: гранат

   
   

Удивительным гранат делает то, что в нем полезно все: и косточки зерен, и кожура плода, и цветы, и листва, и даже корни дерева. Все части растения используются в народной медицине для приготовления эффективных лекарств от самых различных заболеваний.

Витаминная бомба

Гранат можно считать самой настоящей витаминной бомбой. В его состав входит большое разнообразие витаминов и микроэлементов, незаменимые аминокислоты. Гранат богат легкоусвояемым железом, что делает его незаменимым продуктом для профилактики и лечения анемии. И все это доступно зимой – в самый сезон простуд и авитаминоза.

Полезные свойства мякоти граната

Регулярное употребление в пищу мякоти граната препятствует образованию атеросклеротических бляшек на стенках сосудов, поэтому этот плод можно считать вкусной профилактикой инсультов и инфарктов.

Полезные свойства граната окажутся кстати при заболеваниях крови, органов мочевыделительной, сердечно-сосудистой систем, желудочно-кишечного тракта. 

Гранат очень полезен худеющим, так как содержит много органических кислот, способствующих повышению скорости углеводного и жирового обмена. Калорийность у него не высока — от 52 до 72 ккал, в зависимости от спелости плода. В среднем за раз желающим похудеть врачи рекомендуют есть не более четверти большого граната.

Полезные свойства кожуры граната

Кожура граната обладает выраженным бактерицидным действием, поэтому отвар из кожуры рекомендован при различных инфекциях. Средства на основе кожуры граната оказывают также глистогонное действие.

Польза листвы и цветков граната

Листва граната обладает антибактериальными свойствами, поэтому отвары и настои из нее рекомендованы при инфекционных заболеваниях, а также в качестве общеукрепляющего средства.

Цветки граната обладают вяжущими и антисептическими свойствами. Средства на их основе активно используются при заболеваниях горла и носа, а также для остановки кровотечений.

Польза косточек граната

Гранатовые косточки содержат в своем составе масло, которое повышает гормональную активность и восстанавливает гормональный баланс. Поэтому их употребление обосновано в климактерический период и при нарушениях гормонального фона.

Благодаря употреблению гранатовых косточек исчезают головные боли, нормализуется артериальное давление, исчезает тревожность и повышенная раздражительность.

Полезные свойства граната в косметологии

Гранат используется не только в народной медицине, но и в косметологии. Он помогает избавиться от веснушек и пигментных пятен. Полезные свойства граната: выраженное противовоспалительное, бактерицидное, вяжущее действия – помогают при лечении угревой сыпи.

Косметологи утверждают, что отвар кожуры плодов граната помогает в борьбе с повышенной потливостью ступней ног.

Противопоказания к употреблению граната

В кожуре граната содержатся алкалоиды, которые в больших количествах являются весьма токсичными. Поэтому при использовании отваров и настоев из кожуры граната врачи советуют соблюдать осторожность и не превышать дозировку, кратность приема средства и продолжительность терапии.  

Признаки передозировки: ухудшение зрения, головокружение, повышение артериального давления или судороги, требует немедленного прекращения лечения и консультации с доктором.

Противопоказаниями к гранату и гранатовому соку являются:

• 
  язвенная болезнь желудка;


• 
  гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока;


• 
  запоры;


• 
  рекомендуется принимать гранатовый сок разведенным или пить его через трубочку. В противном случае сильно повреждается эмаль зубов, как утверждают стоматологи.

 

10 причин есть гранат

1. Повышает гемоглобин. Самое известное свойство граната — борьба с анемией. При малокровии употребляйте разведенный гранатовый сок по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 2 месяцев.

2. Снижает давление. Зернышки граната очень мягко снижают артериальное давление у гипертоников. А перепонки из плодов граната, высушенные и добавленные в чай, помогут успокоить нервную систему, избавиться от тревоги, наладить ночной сон.

3. Повышает активность гормонов. В косточках граната содержатся масла, которые восстанавливают гормональный баланс в организме. Поэтому не выплевывайте гранатовые семечки — их нужно съедать, особенно если болезненно переносите месячные, у вас головные боли или климакс.

4. Дезинфицирует рот и горло. Водный отвар из кожуры граната или его сок применяют для полоскания горла (при ангине и фарингите), полости рта (при гингивите и стоматите). Дубильные вещества снимают боль, а органические кислоты уничтожают инфекцию.

5. Заменит инсулин. Плоды граната — одни их немногих сладостей, которые не только допустимы, но и полезны диабетикам. Для этого употребляйте по 60 капель сока 4 раза в день до еды. Уже на 3-й день у вас существенно снизится уровень сахара в крови.

6. Выводит радиацию. Сок граната очень полезен всем, кто работает с радиоактивными изотопами или живет в зоне повышенной радиации.

7. Вылечит кожу. У вас жирная кожа, угри или гнойные высыпания? Сделайте маску из слегка поджаренной, толченой кожуры граната со сливочным или оливковым маслом. Храните ее в холодильнике и наносите на кожу не чаще 2 раз в неделю. А порошком из высушенной кожуры можно эффективно лечить ожоги, трещины и царапины.

8.Изгоняет глисты. Кора спелого граната содержит алкалоиды пельтьерин,изопельтьерин и метилизопельтьерин, которые обладают сильным противоглистным действием. Чтобы избавиться от глистов, настаивайте 40—50 г измельченной коры в 400 г холодной воды в течение 6 часов, а затем прокипятите на медленном огне, пока не выпарится половина жидкости. Остывший отвар процедите и выпейте в течение часа мелкими порциями. Спустя час выпейте слабительное, а через 4—5 часов сделайте клизму.

9. Останавливает диарею. Кора и плоды граната обладают вяжущим свойством, поэтому их используют против поноса, колита и энтероколита. Взрослым нужно высушить, измельчить кору и принимать по щепотке 3 раза в день после еды, а детям с этой целью можно давать свежеотжатый сок, разведенный наполовину водой. В случае инфекционной диареи, полифенолы, содержащиеся в кожуре граната, эффективно уменьшают рост дизентерийной палочки и других возбудителей.

10. Снимает воспаление. При различных воспалительных заболеваниях (почек, печени, ушей и глаз, суставов, гинекологических органов) помогает отвар коры граната. Приготовьте его так: 2 чайные ложки измельченной коры залейте 1 стаканом горячей воды, прокипятите на водяной бане 30 минут, процедите, отожмите и разведите кипяченой водой до исходного. Принимайте по 50 г 2—3 раза в день за 30 минут до еды.

БУДЬТЕ ВНИМАТЕЛЬНЫ

Кожура граната содержит небольшое количество очень ядовитых веществ — алкалоидов. Никогда не превышайте дозировку отваров, иначе повышение давления, головокружение, ухудшение зрения и судороги. Кроме этого, органические кислоты сока граната могут сильно разрушить зубную эмаль. Поэтому всегда разбавляйте сок водой.

КАК ВЫБРАТЬ ПЛОД

«Правильный» гранат должен быть сухим снаружи и сочным внутри. Это означает, что у спелого плода корочка должна быть чуть подсушенная и немного обтягивать зерна. Если же корочка гладкая – гранат сорвали раньше времени. Помимо корки обращайте внимание на «попку» граната — место, где рос цветок: там не должно быть зелени. И последнее: гранат должен быть твердым на ощупь. Если он мягкий — значит, был побит в дороге, подгнил или подморожен. Сразу откажитесь от такого плода, он не принесет ни удовольствия, ни пользы.