Вкусные оладьи по программе

Marusy70 пишет:Рецепт прост, как все гениальное и как правило вкусное :отлично:
1 яйцо взбить с 1 стаканом кефира, добавить соль, соду и овсяную муку до густоты, сметаны. Порезать зеленый лук и вареные яйца, добавить прямо в тесто. Жарить на сковороде как обычные оладушки. Получается действительно очень вкусно, а если еще и разрешено программой, то вообще здорово

Да и наконец-то я могу накормить своих овсянкой , а то ведь вообще никак не ели.

Mara-ya пишет:

Кстати, о котлетках, о которых был вчерашний разговор. Я их приготовила следующим образом (порция небольшая, т.к. на пробу делала):
1 БОЛЬШОЕ куриное филе
1 яйцо
2 ст.л. натурального йогурта
соль, чеснок, приправы по вкусу
сок лимона - по вкусу
укроп (мелко нашинкованный)
3 ст\л ржаной муки
Куриное филе покрышить кусочками не больше 1 см величиной, добавить все остальные ингридиенты в порядке их перечисления, перемешать. Масса должна получитсья густой.
На разогретую сковороду налить раст. масло, массу для котлет выкладывать столовой ложкой. Когда с одной стороны котлетка подрумянится - перевернуть ее лопаткой.
Котлетки получаются сочными и пикантными ( за счет чеснока и сока лимона).

автор **Marusy70** Вс 5 Июн 2011 - 7:35

А это собственно сами оладьи
Вкусные оладьи по программе 008myi

Так выглядит тесто
Вкусные оладьи по программе 003ql

А это, вы не поверите, порция 150г
Вкусные оладьи по программе 009ph

автор **Marusy70** Пт 10 Июн 2011 - 17:59

Пирог "Зайкина радость", усовершенствованный
Вкусные оладьи по программе 040ib

Приготовление:
тесто: - 3 яйца;
-1,5 ст. кефира;
-2 ст л подсолнечного масла;
-0,5 ч.л. соды;
-мука (любая разрешенная) у меня овсяная.
начинка: -курин. филе;
-капуста;
-морковь;
-лук;
-томатная паста;
-соль. перец.
Вкусные оладьи по программе 016io

Курицу порезать, капусту нашинковать, лук не очень мелко порезать, морковь потереть на терке, все обжарить, посолить, поперчить, добавить томатную пасту.
Вкусные оладьи по программе 019dbd

Замесить тесто, должно получиться как на оладьи
Вкусные оладьи по программе 025xjr

В форму положить бумагу для выпечки, смазать маслом
Вкусные оладьи по программе 029yhz

Вылить половину теста
Вкусные оладьи по программе 032wgk

Выложить начинку
Вкусные оладьи по программе 033vfz

И закрыть остатками теста
Вкусные оладьи по программе 036yw

Печь в духовке 200 градусов 30-40 мин. Готово
Вкусные оладьи по программе 037en

Вкусно :отлично: Лучше всего подойдет для завтрака.

Какая же ты молодец :отлично:

автор **Тама** Вс 19 Июн 2011 - 13:36

Спасибо тебе Marusy70(Мариночка) за оладьи!Прелесть!Пока готовила съела ( первые)положенные 5 шт.(150гр),а потом ещё 2.Вкусно!Вместо сметаны биойогурт.Мой сын тоже не большой любитель геркулеса,а тут и он присоединился и 10 оладушек съел.Радость то какая!У нас теперь геркулес не только я одна буду есть.И по программе!
Я полностью присоединяюсь к мнению Юлии Александровны ты-МОЛОДЕЦ!!!!!!

автор **allaia** Пн 5 Ноя 2012 - 17:41

Я сейчас немного побродила по инету,и наткнулась на вполне программный рецепт оладьев

оладьи из гречневой каши

Эти оладьи можно сделать из остатков гречневой каши. А можно сварить кашу специально для них - уж очень они вкусные. Если сравнивать с кашей, то оладьи даже немного выигрывают во вкусе и консистенции.
СОСТАВ
350г гречневой каши, 2 яйца, 1 ст ложка муки(думаю что любая кроме пшеничной вполне подойдет), 1 зубчик чеснока, сода на кончике ножа, щепотка соли

Яйца разболтать с солью и содой.
Положить гречневую кашу, муку, продавленный через пресс чеснок; перемешать. (При желании вместо чеснока можно взять обжаренный лук.)
Сковороду поставить на огонь чуть выше среднего, налить масло.
Когда масло разогреется, выложить столовой ложкой массу.
Обжаривать с двух сторон до готовности и до лёгкой корочки.

автор **Ника** Пн 5 Ноя 2012 - 18:48

Аллочка! я такие делаю. И, правда, вкусные.
класс

А муку я добавляю из гречки на кофемолке полученной . Кушают мои с удовольствием.Поливают томатным соусом, домашней аджикой. Вкусные оладьи по программе 622121

автор **allaia** Пн 5 Ноя 2012 - 20:31

Надо попробовать как нибудь на завтрак.Еще в просторах интернета попался рецепт оладий из пшенной каши и творога.Правда там много всего лишнего-крахмал,сахар ,ну и мука конечно не та.В общем этот рецепт нужно приближать к программе только на практике

Раздел: Телепроекты

Орехово-сливовый пирог

29.11.2012

Слива - 1 кг, грецкие орехи - 300 г, овсяная мука - 70 г, разрыхлитель - 1 ч. ложка, оливковое масло - 3 ст. ложки, имбирь - 1 ст. ложка, мед - 3 ст.... Подробнее »

Диетическая яблочная шарлотка

Мука пшеничная (цельнозерновая)— ½ стакана
Геркулес — ½ стакана
Яйцо — 1 штука
Белок яичный — 2 штуки
Мед — 3 чайные ложки
Кефир — 1 стакан
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Яблоки — 6 штук

1. Смешать муку, хлопья, сахар, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли.
2. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао).
3. Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30.

на 100 г - 79 ккал