Страничка Русалина - блокнот Правильное питание

Ну, вот, наконец-то и я присоединилась к стройнеющим девочкам!!! Я безумно рада, что в этом нелегком пути меня будут сопровождать и поддерживать специалисты и единомышленники!!! Наталье отдельное спасибо за то, что привела меня в этот замечательный мирок)))))))))

Немного о себе: Я молодая мама трех-летней девочки, замужем. Проживаем с мужем в отдельной квартире. Работаю менеджером по развитию бизнеса в крупной компании, график работы - понедельник - пятница с 9:00 до 18:00, иногда бывают командировки, но они не частые и укладываются в одни сутки (перелеты), работа в основном сидячая, поэтому физ нагрузок практически нет, стараюсь по вечерам заниматься БФ.
Что касается моей фигуры - то, в принципе, я всегда была довольна своими природными данными, никогда худой не была, но и толстой тоже. Основная прибавка в весе была зафиксирована во время беременности (+ 14 кг), после родов быстро привела себя в порядок (шейпинг + не ела после 18:00), грудью дочку кормила до 2 лет. С 16 лет страдаю атопическим дерматитом (аллергия), реакция на алкоголь, косметику, химию, пыль, солнце.
Дело в том, что мой вес не то, чтобы очень меня расстраивал (хотя и чувствую некий дискомфорт), просто сидячий образ работы и частые перекусы с отсутствием нормальной горячей пищи, как бы внесли в мою фигуру некие диспропорции: талия еле различима, ягодицы "опали", стал сильно выпирать живот. Мне все это очень не нравится, стала комплексовать... Надеюсь, что ваши советы мне помогут справиться с этой проблемой...

А теперь отчет по меню сегодняшнего дня:
Блокнот, 1 день
Завтрак 8:00 - гречка, настоянная на воде без масла, утром залила еще кефиром и позавтракала (5-6 ложек)
Второй завтрак 9:30 - апельсин 1 шт
Обед 12:00 - отварная курица (около 350 гр)
Перекус 13:30 - огурец свежий (2 шт)
Полдник 15:30 - апельсин 1 шт
Ужин 19:00 - сазан жареный 1 кусочек (150-200 гр)+беляш+чай


Пару раз перекусила черным шоколадом по одной дольке, но время не фиксировала, примерно в послеобеденное время

Питье - зеленый чай 2-3 чашки, вода без газа чистая - 1-1,5 литра, кефир 0,5 литра.

Хотелось бы отметить, что это не привычный для меня план меню, обычно я ем более жирную пищу, да еще и с хлебом, а потом могу уплести пирожное с чаем)))) Просто поняла, что это все ужасно мне вредит, поэтому вчера с вечера приготовила на работу более диетические продукты, а утром наткнулась на ваш форум - это судьба))))))))))

Вроде на сегодня все... Если что неправильно изложила, пожалуйста, исправьте.

Жду комментарий!!!!

Русалина, добро пожаловать на программу Правильного питания!
Пока записывай свое обыное меню, еще несколько дней.
А уже потом начнем его исправлять.
Перед меню записывай день блокнота.

В плане корректировки фигуры тебе действительно поможет БФ или любые другие методики. Поскольку лишнего веса у тебя совсем немного, будем просто учиться правильно кушать, и как побочный эффект, получим похудение и оздоровдение!

Еще можешь начинать читать 1 сообщение на твоей страничке, там написаны рекомендации по питанию на блокноте, 1 этапе и программе в целом.
Твоя задача к началу 1 этапа научиться составлять хорошие меню.
Начинаем работать!

Добрый день!

Выкладываю отчет по меню за второй день.

Блокнот 2 день:

6:30 - стакан теплой воды без газа
7:00 - куриная грудка запеченая 150 гр + огурец свежий
9:00 - 2 дольки черного шоколада + зеленый чай
11:00 - апельсин 1 шт
14:00 - куриный бульон+мандарин 2 шт
16:00 - запеченная куриная грудка (150гр)
18:30 - шашлык из свинины (300 гр) - ВОТ ТАК Я СГРЕШИЛА ПОД КОНЕЦ ДНЯ(((((( ДЕВОЧКИ С РАБОТЫ БУКВАЛЬНО ПОТАЩИЛИ МЕНЯ В КАФЕ. НО В СВОЕ ОПРАВДАНИЕ МОГУ СКАЗАТЬ, ЧТО ПИЛА ТОЛЬКО ЧИСТУЮ ВОДУ (АЛКОГОЛЬ В ПРИНЦИПЕ НЕ УПОТРЕБЛЯЮ), БЕЗ ХЛЕБА И СО СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ (ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ).

Больше в этот день ничего не кушала.
Вода - 1,5 литра[b]

Русалина, продолжаем блокнотик!

Блокнот, 3 день:

7:00 - стакан воды
8:00 - стакан воды (по работе не успеваю позавтракать)
9:00 - два маленьких яблока
9:30 - постная отварная говядина 200 гр
11:00 - апельсин 1 шт
12:30 - говяжий бульон+салат
14:00 - 2 мандарина
14:30 - пицца с охотничьими колбасками - 130гр. (Отказать не могла - угощал директор компании в честь праздника )
17:00 - мандарин 1шт
19:00 – безалкоголлльное пиво с сушеной килькой

Блокнот день 4
8:00 – стакан воды
8:15 – половина яблока
9:00 – 10 гр сыра
10:00– мандарин 1 шт
12:00–куриный бульон с грудинкой курицы
15:00 – грудинка курицы отварная 100 гр + яблоко
19:00 три вареных яйца
21:00 – апельсин 1 шт
22:00 – кефир стакан

Русалина, приветик!
Меню дописывай, через день-два начнем его подправлять красным цветом!

Читай 1 сообщение на твой странице, там есть рекомендации по питанию на блокноте и 1 этапе!

Русалина приветик!
Сегодня пятница и по нашим правилам, все девочки отчитываются по весу.

Ты только в самом начале, но тем не менее, напиши, пожалуйста, такой отчетик:

вес в начале программы- кг
вес в прошлую пятницу - кг
вес сегодня - кг
отвес за неделю - кг
отвес с начала программы - кг


Меню твое глянула, завтра начну исправлять ошибочки красным цветом, не пугайся!

Ты читала о том, как нужно составлять меню на 1 этапе? Мы к этому будем стремиться! К концу блокнота оно должно стать идеальным, ну или почти идеальным, тогда и пойдем на 1 этап.

Ленчик, привет! Я так поняла, что отчет за неделю нужно вписывать в свою страничку, если это не так. то исправь меня, пожалуйста! А пока отчитываюсь:

Вес в начале программы - 62 кг
Вес в прошлую пятницу - 62,5 кг
Вес сегодя - 61,7 кг
Отвес за неделю - 300 гр
Отвес с начала программы - 300гр.

Блокнот, день 5:

8:00 - стакан воды
9:30 - апельсин 1 шт
10:30 - яичница из 2 яиц+ колбаса 2 кусочка + салат с раст. маслом
13:00 - бульон куриный с куриным крылышком + салат с раст. маслом или тушеные овощи
15:00 - яблоко + творог
17:00 - куриное крылышко + тушеные овощи
19:00 - плов (Рис, говядина, морковь) 100 гр + салат с раст. маслом
21:00 - 1 сосиска
23:00 - стакан кефира
сколько воды?
Воды я пью много, как минимум 1,5 - 2 литра в день, поэтому и не отписываюсь. Ленчик, подскажи, пожалуйста, какие именно овощи я должна есть в тушеном виде, и на чем их тушить? Просто раньше мои гарниры состояли только из картошки, макарон и риса, а теперь не знаю, с чем мясо есть. Сейчас в основном, просто мясо ем в прикуску со свежими огурцами... Это не правильно?

Ага, молодец , все правильно поняла!
с отвесиком тебя!

Меню дописывай, только 2 сообщения подряд не пиши, нажимай "правка" и пиши в старом, хорошо!?

Блокнот, день 6: сегодня буду питаться строго по меню с первого сообщения
9:00 - стакан воды
9:30 - чашка горячего чая без сахара
10:15 9-50-(10-00) - две сосиски отварные + огурец из огурца салат
12:30 - апельсин 1 шт + творог или яйцо
14:30 - куриный бульон с кусочком грудинки 100 гр + салат
17:00 - апельсин 1 шт кусочек курицы/мяса/рыбы + салат
19:00 - творог 100 гр + апельсин
Перед сном - стакан кефира

Русалина, вечер добрый! [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Воробушек пишет:В 1 сообщении на твоей странице есть рекомендации по питанию на блокноте и 1 этапе.

Утро начинаешь со стакана воды, далее через 15-20 минут пьешь горячий чай-кофе с 1-2 дольками шоколада (> 70%), далее через 15-20 минут завтрак.
Потом кушаешь каждые 2-3 часа обязательно, должно быть 5-6 приемов пищи, ужин до 19-00.
Обязательно раз в день суп, 2 раза салат из овощей с раст. маслом.
Кусочек хлеба кушаешь 1 раз в день, желательно с супом.
Кашу кушаем 1 раз в день.
Обязательно каждая порция должна содержать белки (мясо/рыбу/творог/яйцо) и клетчатку (овощи/салаты, фрукты, крупу).
На ночь пьешь стакан кефира.


Примерное меню твоего похудения должно быть таким, (примерно), попробуй:

вода
чай с шоколадом
1 завтрак: каша + кусочек мяса салат
2 завтрак: кусочек мяса/рыбы + салат/тушеные овощи
3 обед: суп с мясом (без картошки) + кусочек хлеба/сухарик
4 полдник: яйцо/1-2 шт + салат
5 ужин: творог + фрукт

На ночь стакан кефира, 2 литра воды за день.

Все порции по 250 грамм, не меньше! с супом до 350 грамм!

Начинаем работать! :ay:

Ленчик, привет! Благодарю за рекомендации!
Поясни, пожалуйста. что должно входить в салат с растительным маслом, и какие именно тушеные овощи разрешены? На чем тушить овощи, на масле или воде?

Блокнот. день 7:
9:00 - стакан воды
9:15 - горячий чай с молоком + 2 кус. шоколада
9:30 - манная каша каша любая, кроме манной + кус. мяса или
каша + мясо + салат
12:30 - сазан жареный + суп + кусочек хлеба
15:00 - апельсин кусочек мяса/рыбы + салат
18:00 - творог с сухофруктами

кефир на ночь? Кефир 1 стакан в 22:00
вода 2 литра? вода - 1,5 литра

Приветик, Русалина! :ay:
Утро начинаешь со стакана воды, далее через 15-20 минут пьешь горячий чай-кофе с 1-2 дольками шоколада (> 70%), далее через 15-20 минут завтрак, хорошо, молодец! Только избегай чая-кофе с молоком, все откладывается в жирок.

Потом кушаешь каждые 2-3 часа обязательно, должно быть 5-6 приемов пищи, ужин до 19-00.
У тебя сегодня только 3 приема пищи, апельсин едой не считается.
Меню без супа вообще-то, по нашим правилам, не обсуждается. Сейчас, конечно, разбираем, предупреждаю на будущее.
Обязательно раз в день суп, 2 раза салат из овощей с раст. маслом.

Русалина пишет:Поясни, пожалуйста, что должно входить в салат с растительным маслом?

В салат могут входить любые овощи, кроме картошки (капуста, морковь, свекла, редька, помидоры, огурцы и т. д., вариантов миллион! фантазируй!) Желательно, чтобы и салаты у тебя тоже были разные. Заправлять их можно любыми растительными маслами, тоже можно чередовать, а можно и делать сложные заправки на основе раст масла.
Также, салат может быть сложный и содержать белки (мясо/рыбу/курицу/морепродукты/яйцо/творог), тогда на прием пищи одного такого салата достаточно, это очень сытно.

Русалина пишет:... и какие именно тушеные овощи разрешены? На чем тушить овощи, на масле или воде?

Да любые, кроме картошки! Туши как угодно, хоть на воде, хоть на масле, в небольшом количестве. А можно потушить на воде, а потом добавить масло любое нерафинированное.
Обязательно каждая порция должна содержать белки (мясо/рыбу/творог/яйцо) и клетчатку (овощи/салаты, фрукты, крупу).
На ночь пьешь стакан кефира.

Теперь по запрещенным продуктам. Мы не кушаем: картошку, сахар, масло сливочное, майонез, сметану, колбасу, корейку и т.д., муку пшеничную, манку, макароны и т. д. все, в чем они содержатся (кексы, печеньки, конфетки, шоколад (кроме утреннего)).
Также не кушаем соленые орешки (сейчас зимой можно 30 гр, но не соленых и не жареных), соления-копчения.

Перечитай еще разок рекомендации, там все написано!

Также у нас есть справочное бюро [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
где можно найти ответы на многие твои вопросы.

Ленчик, все поняла, буду стараться стремиться к идеалу!
у меня доченька всю ночь температурила и сегодня тоже болеет, поэтому особо не могу следить за тем, что ем. но буду стараться.

Блокнот 8 день:

8:00 - стакан воды
8:15 - гречневая каша на воде + мясо + салатик желательно
9:00 - апельсин
11:30 - два отварных яйца + салат обязательно!
14:00 - суп с говядиной без картошки и макарон что в составе супа?
16:00 - 1% йогурт без добавок это не еда!
сюда нужен кусочек мяса/рыбы + салат
19:00 - творог с черносливом 150 гр
22:00 - стакан кефира
вода - 2 литра

Выздоравливайте!

Блокнот, день 9:
9:00 - стакан воды
9:15 - зеленый чай
9:30 - гречневая каша 150 гр + тушеная говядина 100 гр
11:30 - апельсин + йогурт слабая еда
14:00 - суп с говядиной без картошки и макарон + салат помидоры, огурцы, оливковое масло
17:00 - яблоко +творог яйцо + салат
19:00 - творог с черносливом
22:00 - стакан кефира
Вода - 2,5 литра

Блокнот, день 10:

9:00 - стакан воды
9:15 - кофе без сахара с 2 кусочками шоколада черного
9:30 - яичница 2 яйца + апельсин 1 шт + салат с раст. маслом
11:30 - яблоко 1 шт
перерыв больше 3 часов
13:00 - суп куриный (куриная грудка, лук, зелень, вода) - 350гр + квашеная капуста, заправленная оливковым маслом 100 гр
слишком большая порция
15:00 - обезжиренный йогурт 100 гр + 30 гр орехов (миндаль) это не еда
18:00 - салат (отварная говядина, петрушка, свежие огурцы, свежая помидора, сыр твердых сортов, оливки), заправленный оливковым маслом - 200 гр

сколько воды? кефир на ночь был?

Приветик, Русалина!
У нас с тобой не очень удобно получается, что я тебе отвечаю на прошлое меню, а ты уже новое пишешь, путаница.
Может, для удобства, ты будешь мне меню писать сразу целиком? пусть это будет за прошедший день ничего страшного, хорошо!?

Значит, за 9 день: в целом уже не плохо , не понятно только с объемом-весом твоих порций.
Фруктами старайся перекусывать между едой или кушай их вечером за 3 часа до сна, в еду включать их не стоит, хорошо только с творогом.
Еда типа фрукт + кефир/йогурт для похудения мало чем полезна, ее нужно заменить. Как минимум вместо фрукта съесть салат или кусочек мяса + салат, без кефира, конечно, еще лучше будет.

Старайся одинаковую еду разводить по времени, а то у тебя и на полдник, и на ужин творог (один из них также можно было перенести на 2 завтрак).

Работаем дальше, красавица!

Итак, сегодня пятница, а значит время для замеров)))))

Вес в начале программы - 62 кг
Вес в прошлую пятницу - 61,7 кг
Вес сегодя - 60,4 кг
Отвес за неделю - 1,3 кг [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Отвес с начала программы - 1,6 кг

Я безумно рада, что вес уверенно уходит [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение] Позже отпишусь о замерах по объемам в табличке, а пока меню вчерашнего дня.

Блокнот, день 11:

9:00 - стакан воды
9:15 - чашка горячего кофе без сахара + 2 дольки черного шоколада
9:40 - гречневая каша на воде 150 гр + мясо 50 гр + квашеная капуста, заправленная олив.маслом 50 гр
11:30 - яблоко 1 шт
перерыв больше 3 часов!
13:30 - куриный суп (вода, куриная грудка, лук, зелень) 200 гр + салат (помидоры св., огурцы св., зелень, олив масло)150 гр
16:00 - одно отварное яйцо + салат (тот же, что и в обед) 100гр
19:00 - творог 100гр + орехи 20-30 гр (фундук) + чернослив сушеный 2 шт
22:00 - стакан кефира
Вода - 2,5 литра

Приветик, Русалина![Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Очень за тебя рада, отвес просто замечательный, даже более, чем достаточно! [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение] Здорово потрудилась на этой неделе.

Русалина пишет:
Я безумно рада, что вес уверенно уходит [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение].

Первые отвесы могут быть большими, потому что уходит лишняя водичка!

Русалина пишет:Итак, сегодня пятница, а значит время для замеров)))))
Позже отпишусь о замерах по объемам в табличке

Сейчас замеры писать не обязательно, досточно при переходе с этапа на этап. Напишешь через недельку, тогда при условии хорошего меню, пойдешь на 1 этап. [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Теперь по меню: Над ними еще работать и работать. [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
За 10 день всего 3 приема пищи, даже 2,5. К яйцу нужен салат, а не апельсин. Йогурт с орешками (фруктом) едой не считается, вернее, для похудения это слабая еда.
Следи внимательно за порциями, они должны быть по 250 грамм, а с супом 350, но не более!
Приемов пищи должно быть 5!
Ты не выдерживаешь интервал в 2-3 часа. Нужно изменить время, или начать раньше завтракать, или сдвигать обед, потому что у тебя пропадает 2 завтрак.
Например: 9-40, 12-00, 14-00, 16-00, 18(19)-00.
Или: 9-00(9-30), 11-30, и т. д. по твоему режиму. При этом вместо яблока ты кушаешь, например, кусочек мяса/рыбы/яйцо + салат или творог с фруктом.

Удачи в дальнейшем похудении! [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Ленчик, привет! Я к сожалению не смогу в течении недели заходить сюда, т.к. у нас неполадки с инетом, будут проводиться работы по ремонту. Что мне делать? Сейчас на пару минут зашла от подруги.

Русалина, можем подождать немного, смотря, на сколько все затянется.
Можем перевести в "Худеем сами", но там тоже нужно отчитываться по весу и рассказать примерно о питании в целом.