Вкусный, нежный и легкий десерт на основе яиц, молока .

Ингредиенты:

• желтки - 8 шт.
  
• по 1 1/2 ст. молока
  
• 6 шт. гвоздики
  
• 15 г. желатина
  
• мед - 100 г
  
• цедра лимона
  

Приготовление:

Растереть мед и желтки. Прокипятить молоко и гвоздику, влить в желтки, взбивая. Прогреть смесь до густоты.
Замочить желатин (4 ст/л воды), когда набухнет - соединить с молочно-яичной смесью, растворить и процедить.
Ввести в массу молоко и цедру. Выдержать на холоде 4 часа.

Конфеты - это вкусно, а творог - полезно. Конфеты из творога - это лучшее сочетание вкуса и пользы.



Ингредиенты:

• творог – 100 гр.;
  
• шоколад – 20 гр.;
  
• мед – 2 ст.ложки;
  
• сметана – 1 ст.ложка;
  
• какао – 2 ст.ложки;
  
• ванильный сахар – 1 ч.ложка;
  
• цукаты – пол ч.ложки;
  

Способ приготовления:

В тарелку насыпаем творог, мед, пудру, какао и цукаты.



Перемешиваем, добавляем сметану и смешиваем до однородности.



На среднюю терку натираем шоколад.



Из творога формируем шарики и обкатываем их в шоколадной стружке.



Перед подачей ставим на час в холодильник.

Творожный десерт с шоколадом и черешней

Ингредиенты

Рецепт приготовления

Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции.