Сочный способ сбросить вес

автор **Evgesha** Вт 9 Июл 2013 - 14:41

Сочный способ сбросить вес
На дворе лето, а, значит, разнообразие свежих овощей и фруктов может порадовать даже самого привередливого человека. И упустить возможность и не запастись витаминами с пользой для фигуры просто нельзя. Но и съедать по несколько килограммов фруктов и овощей ежедневно (а именно от таких количеств и можно получить явную пользу) не сможет никто. Чтобы не терять время и получить здоровые подарки природы, можно схитрить – например, пить соки.

Соки овощей и фруктов насыщены витаминами, пектинами, которые способствуют очищению организма, и клетчаткой, которая дарит силы, бодрость и мгновенное насыщение при минимуме калорий. А, кроме того, соки обладают свойствами, которые помогут вам наладить и сохранить здоровье, похудеть, сделают вашу кожу, волосы и ногти красивыми.

При этом каждый понимает, что принести пользу здоровью и похудеть можно только с помощью свежевыжатых соков – фрешей. Пользы от покупных готовых соков ждать опрометчиво, более того – содержащиеся в готовых соках сахар, консерванты и соль, могут навредить вам, если увлечься покупными соками. Поэтому тем, кто хочет позаботиться о себе и похудеть, а также принести пользу здоровью, надо пить только свежие соки, приготовленные собственноручно.

Какие соки выбрать? Для этого надо хотя бы примерно представлять, какими свойствами обладает тот или иной сок. Для удобства сравнения, можно сверяться с таблицей ниже, которая поможет иметь под рукой данные о части полезных фруктов и овощей. Пользуясь ей, вы сможете приготовить те соки, которые нужны именно вам, а также экспериментировать с миксами и полезными коктейлями.

Фрукт или овощ

Полезные свойства сока

Особенности
Абрикос Очень полезен для зрения, сердца, печени и кожи.
-
Апельсин Незаменимый источник витаминов В и С, что делает его идеальным при лечении простуд, неврозов, отравлений. Нельзя употреблять при гастрите или язвенной болезни и повышенной кислотности.
Ананас Самый знаменитый сок для похудения – эффективно сжигает жиры, обостряет чувства и снижает аппетит.
-
Вишня Снижает аппетит, дает быстрое чувство сытости и благотворно действует на кожу. Нельзя пить в чистом виде, следует разбавлять водой или использовать в миксах.
Виноград Благотворно действует на кровеносную систему, восстанавливает силы, крайне полезен для кожи.
-
Грейпфрут Еще один жиросжигатель. Кроме того, сок грейпфрута ускоряет обмен веществ и нормализует кровяное давление. Не рекомендуется употреблять сок вместе с лекарствами от гипертонии, рака и аллергии.
Гранат Способствует повышению иммунитета, помогает при малокровии, болезнях желченного пузыря, при бронхите, при атеросклерозе и простудах, нормализует работу легких, почек, щитовидной железы и селезенки. Нельзя употреблять при гастрите или язвенной болезни и повышенной кислотности.
Груша Предотвращает ожирение, отлично очищает кишечник. Нельзя пить в чистом виде, следует разбавлять водой или использовать в миксах.
Капуста Полезна при заболеваниях печени, укрепляет иммунитет, полезен при гастрите. Нельзя пить много, поэтому его лучше использовать в сочетании с другими овощами.
Киви Помогает восполнить важные пищеварительные ферменты.
-
Лимон Повышает иммунитет и незаменим при головных болях. Также стимулирует выработку желчи. Нельзя пить в чистом виде, следует разбавлять водой или использовать в миксах. Кроме того, нельзя пить лимонный сок при гастрите или язвенной болезни и повышенной кислотности.
Морковь Богат провитамином А, делает зрения острее, улучшает состояние и цвет кожи, волос и ногтей, укрепляет иммунитет, благотворно влияет на пищеварительный тракт, борется с вредными бактериями и выводит из организма шлаки и токсины. Так же сок содержит много калия и фолиевой кислоты, которая очень полезна при беременности.
-
Облепиха Используют при комплексном лечении различных опухолей, нарушений пищеварительной системы, хода обмена веществ, при ревматизме, подагре и других проблемах, а также при дефиците витаминов и для наружного использования при некоторых болезненных состояниях кожи. Нельзя пить в чистом виде, следует разбавлять водой или использовать в миксах
Огурец Помогает нормализовать кислотность и предотвращает вздутие живота, препятствует образованию камней в почках и мочевом пузыре.
-
Персик Предупреждает развитие инфаркта, питает сердечную мышцу так, как содержит много соли калия.
-
Слива Помогает при запорах и нормализует работу кишечника. Нельзя пить в чистом виде, следует разбавлять водой или использовать в миксах.
Томат Натуральный сок содержит большое количество витамина С, предупреждает рак. Противопоказан тем, кто ограничивает себя в соли, так как содержит много натрия.
Свекла Идеален для похудения, т.к. нормализует жировой обмен. Имеет не самый приятный на вкус, поэтому лучше использовать в миксах и коктейлях.
Сельдерей Низкокалориен, снижает аппетит, улучшает пищеварение. В такой овощной фреш можно добавить немного зелени – петрушки или укропа.
Смородина черная Эффективно сжигает жиры и повышает иммунитет.
-
Шиповник Очищает кровеносную систему, улучшает обмен веществ, богат витаминами, применяется при малокровии, цинге, при болезнях почек и мочевого пузыря, печени. Также используется как обшеукрепляющее, тонизирующее, ослабляющее развитие атеросклероза, повышающее сопротивляемость организма при инфекционных заболеваниях и как витаминное средство. Нельзя пить в чистом виде, следует разбавлять водой или использовать в миксах.
Фенхель Оказывает успокоительное, заживляющее и противовоспалительное действие. Полезен при спазмах, коликах и метеоризме
-
Яблоко Содержит много бора, железа, калия. Способствует более эффективной работе мозга. Нельзя употреблять при гастрите или язвенной болезни и повышенной кислотности.

Используя соки для похудения, вы увидите результат не только на весах: изменятся в лучшую сторону ваши волосы, глаза, кожа и общее самочувствие. Свежевыжатые соки для похудения не просто эффективны, они еще являются сильными детоксикантами, содержащими мощные антиоксиданты, которые отлично поддерживают здоровье.

Как правильно пить соки, чтобы принести пользу организму и похудеть? Прежде всего, к соковой диете надо подготовиться, как и к любой другой – за два дня до начала диеты откажитесь от тяжелой пищи, постепенно добавляя свежевыжатый сок в рацион. Помните, что если у вас есть диабет или мочекаменная болезнь, подобная диета запрещена. Также стоит помнить, что соковая диета, рассчитанная только на питье соков, без дополнительных приемов пищи, не может длиться более двух дней.

Лучше всего использовать свежевыжатые соки для похудения не как короткую диету, а как составляющую здорового сбалансированного питания на каждый день. Это совсем не трудно и гораздо полезнее краткого единовременного приема полезных напитков.

Пейте свежевыжатые соки когда хочется кушать, а обед или ужин не скоро, за полчаса до еды – так вы снизите аппетит и не станете переедать. А также просто выпивайте 2-3 стакана свежего сока в день – и вы почувствуете, как становитесь заметно бодрее, сильнее и здоровее.

Но проблема соковых диет и ежедневного введения в рацион соков в том, что фреши надо употреблять сразу – уже через 10 минут после приготовления, свежий сок начинает терять свои полезные вещества, поэтому хранить его нельзя – даже в холодильнике. Чтобы облегчить себе жизнь и избежать лишней траты времени и сил, стоит подумать о соковыжималке.

Рецепты соков

Морковно-яблочный сок: 8 очищенных морковей, 4 больших яблока. Все ингредиенты нарезать и пропустить через соковыжималку.

Сок «супер-салат»: помидор - 3 шт., кочан салата латук - 1/2 шт., огурец длинный - 1/2 шт., петрушка - 1 пучок, лимон - 1/2 шт. Пропустить через соковыжималку салат, помидоры, огурец, горсть петрушки. Очистить от кожуры половину лимона, отжать из него сок. Перемешать соки в бокале.

Сок из белокочанной капусты, моркови и фенхеля: ¼ капустного кочана, 3 моркови, 2 стеблеплода фенхеля. Все ингредиенты нарезать и пропустить через соковыжималку.

Сок из грейпфрута и черной смородины: грейпфрут -1 шт., яблоко -1 шт., черная смородина - 75 г,
Очистить грейпфрут и порезать на кусочки. Промыть черную смородину и очистить от веточек. Порезать яблоко. Пропустить через соковыжималку сначала черную смородину, затем грейпфрут и яблоко. Смешать все соки в бокале и подавать, украсив маленькой веточкой черной смородины.

Сок из яблока, лимона и фенхеля: 4 яблока, 2 лимона, 1 стеблеплод фенхеля. Фенхель и очищенный лимон разрезать на 4 части, яблоки порезать дольками и все пропустить через соковыжималку.

Сок с сельдереем. помидорами и огурцом: огурец - 1/2 шт., помидор - 2 шт., сельдерей - 3 стебля
Пропустить через соковыжималку огурец, затем помидоры и в конце сельдерей. Быстро перемешать одним стеблем сельдерея и подавать.

Сок с яблоком, дыней, лимоном и виноградом: небольшая дыня - 1/2 шт., яблоко -1 шт., зелёный виноград -100 г, лимон-1/2 шт. Очистить дыню от косточек и корки, пропустить через соковыжималку. Выжать яблоко, виноград и очищенный от кожуры лимон. Смешать всё в бокале.

Сок из огурца, сельдерея и киви: 1 огурец, 4 стебля сельдерея, 2 киви. Все ингредиенты нарезать и пропустить через соковыжималку.

Материалы сайта http://www.diets.ru/article/970433/