Страничка Юся - 2 этап Правильное питание

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение] Добро пожаловать,новички!  [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ознакомьтесь с материалами форума. Все внимательно прочитайте.
Если вы решили войти в программу похудания нашего форума, купите блокнот или тетрадку.:chitai:
В течение первой недели, ничего не меняя до замечаний в питании, записывайте в  блокноте и у себя на страничке  все, что вы съедаете в течение дня(вес,объем,время) каждый день. Учитываются даже такие мелочи, как съедение одной конфетки, или одного малюсенького огуречика. По истечению отчетной недели начнется Ваша программа. :ay:
Внимательно прочитайте вот эту тему [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Модератор вашей группы дымка. Она будет вам помогать, отвечать на ваши вопросы.
Ваш доктор, с которым вы будете работать, Evgesha. [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение] К ней тоже вы можете обращаться с вопросами.
Для получения быстрого вопроса-ответа, у нас есть чат. Пишите в чат.
Администратор форума здесь находится постоянно. [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Можете писать так же и через ЛС (личные сообщения), либо через e-mail. :pishy:

1 этап рассчитан на первый месяц.

Что необходимо делать?
Начнем с самого начала.
Утро, вы проснулись. Организм вялый, голодный. Выпиваете стакан воды, этим самым вы умыли все клетки, все сосуды, желудок, кишечник, и пошли умывать тело. Лучше всего привыкнуть  делать душ. От него омолаживается кожа, добавляется вода в организме.
Оделись, и пошли делать себе кофе или чай, питье должно быть горячим. С первым глотком этого питья, просыпается энергия, с которой вы будете жить весь этот день, просыпается психика. Вы уже в состоянии думать о предстоящем дне. Рассказываете мысленно себе, как же вы хотите похудеть, представляете себя худенькой, красивой, бодрой, здоровой. На половине чашки берете кусочек черного шоколада. Вы начинаете чувствовать, как энергия затопляет весь организм, вы наполнены бодростью. Вы готовы к рабочему дню.
В течение дня вы едите каждые 2-3 часа, пополняете этим энергию, усиливаете обмен веществ, а значит начинаете бороться с жиром. Организм начинает перерабатывать съеденое. Жировые клетки начинают худеть, и вы вместе с ними.
На ночь пьем кефир, так как именно в нем, и находятся дополнительные ночные «запчасти».
Организм никогда не должен быть в простое, во сне начинают интенсивно работать большие пищевые железы – это печень, поджелудочная железа, почки, гормональные железы и весь организм в целом.
Если вам вдруг, в течение дня, остро захочется чего-нибудь вроде селедки, сахара, квашеного огурца, съешьте, не упирайтесь, значит организму понадобилось что-то чем вы его недокормили.
Слушайте и прислушивайтесь  к нему, он значительно мудрее вас самих. Хорошо организованный организм, никогда не просит лишнего. С помощью психики вы организуете организм и саму психику, они должны работать в тесном тандеме и контакте.
В течение дня вы должны получить белки, углеводы, жиры, витамины, микроэлементы и гормоны.
Никогда не едим - сахар, бананы, хурму, персики, пшеничную муку и изделия из нее -блины и блинчики, пряники, тортики
А также не едим - колбасы, сосиски, солености и копчености, майонезы и кетчупы.
Избегаем мороженного и молочных коктейлей.
Никаких разгрузочных дней.

На 2 этапе, вы должны:
1.    Научится разгрузочным дням.
2.    Сознательно пользоваться предыдущими уроками.
3.    Воспитывать силу воли, с чем у вас, мягко скажем, не очень.
Вы уже все «большие девочки», хотите сделать себе хорошо, так потрудитесь сами над собой, и получите то, чего вам хочется больше всего на свете!

Напоминаю:
1. Вы не едите сахар.
2. Вы не едите картошку.
3. Вы пьете 2 литра чистой негазированной воды.
4. Вы сокращаете порции до 200 грамм (с супом до 250 грамм).
5. Вы пьете на ночь 200 мл кефира.
6. Вы получаете физическую нагрузку (даже от мытья полов без швабры, велосипеда, бега, фитнеса).
7. Вы продолжаете свою психологическую подзагрузку.
8. Вы начинаете разгрущочные дни 1 раз в неделю.
9. Вы посещаете сауну (парную, баню).

На 4 этапе у нас пока побывало немного народу. Этот этап нужен для окончательно урегулирования порций, которыми вы будете пользоваться всю жизнь. То же и с жидкостью. Жидкость - это все, что вы пьете - кофе, чай, компот, даже суп, сок и пр. Ее не должно быть меньше 1.5 литров, и на этом же этапе, вы начинаете удерживать вес на определенном уровне.
На 4 этап, для оканчивающих программу, попадают бакалавры, магистры, ЭкстраМагисты, которые практически восстановили оптимальный вес, восстановили обмен веществ, но, еще не умеющие владеть своими психологическими мотивациями для нормальной жизни, своими пищевыми желаниями, пищевыми привычками.
Для этого требуется научиться хорошо удерживать вес. Вес, в течение всей жизни, вы должны удерживать в пределах  - 200 г. В течение последующих 2-3 лет, вам разрешается удерживать его в пределах  - 1кг.
Все равно вы можете не удержаться, наесть на 1-2 кг больше, и должны будете пытаться сбросить этот вес.
Вам предстоит изнурительная борьба с этим лишним килограммом, поэтому вы должны иметь еще 1 кг в запасе.
В течение 3 лет, организм постепенно привыкнет к весу  - 200г. Кроме этого, вы хорошо будете уже ориентироваться в ккал, вы будете видеть их, что называется, "на взгляд". Это к вам придет постепенно и незаметно для вас самих.
А пока, В добрый путь на 4 этап, к окончанию программы!

Блокнот нужен, чтобы понять ошибки. Но он также своего рода подготовительный этап. Во время блокнота становится видно ошибки и тебе, и мне, и Доктору. Поэтому, красное надо исправлять, стремясь сразу питаться как на 1 этапе.
Сразу это не получится. Поэтому и существует подготовительная неделя. Однако, при составлении меню, когда уже вникла и более-менее поняла, надо руководствоваться правилами 1-го этапа.
Про то, что голодать нельзя Евгеша писала неоднократно. Носи с собой в сумочке всегда яблочко или морковку - тогда неожиданное отсутствие правильной еды не застанет тебя врасплох. Но если уж так случилось - постарайся найти максимально безвредный продукт, сухарик например, либо что-то из разрешенных продуктов. Но не пропускай время еды! Это отзовется повышенным аппетитом позже и как следствие - больший объем заглоченной еды в основной прием.

Перерыв между чаем и завтраком должен быть 15-20 минут, ну хоть 10. Сначала пьешь чай - запускаешь процесс пищеварения, потом через время завтрак на готовый организм.
Красным в меню выделяются ошибки, оранжевое - нежелательно.

У тебя должно быть 5 ПОЛНОЦЕННЫХ ПРИЕМА ПИЩИ: ЗАВТРАК, ВТОРОЙ ЗАВТРАК, ОБЕД , ПОЛДНИК И УЖИН. 1 ВЕЧЕРНИЙ ПЕРЕКУС   кефир. Перерыв между едой 2-3 часа и не больше!!!

1. Утро - стакан воды
   Через 15-20 мин чай/кофе с кусочком сыра и 20 г шоколада.
   
2. Первый завтрак - все на ваше усмотрение ( это каша или творог, с 1 ч.л. меда)
   
3. Второй завтрак ( а никак не перекус), через 2-3 часа после первого завтрака
   Мясо, овощной салат. Еды столько, сколько по этапу каждому худеющего положено.
   
4. Обед - Суп (борщ, бульон, рассольник и пр.), мясо, овощи с растительным маслом, хлебец 1-2 шт. Каждому по своему этапу.
   
5. Полдник - мясо, фрукты
   
6. Ужин - белки (творог, яйца и пр.)
   
7. Перекус - фрукт, овощ, сухарики, зерновой хлебец ( если еды не хватило).
   
8. Кефир - за 15-20 мин до сна (до того времени, как вы ложитесь в постель, в постели вы можете читать, смотреть TV, делать другие дела, но кефир уже не пьете повторно)
   

Вы можете сделать себе перекус, если проголодались раньше времени. Вы можете съесть овощ, несладкий фрукт, но немного. В противном случае вы перебьете себе аппетит, плохо поедите, и проголодаетесь еще быстрее. Все пойдет по кругу, и вы, не справившись с собой от голода, станете "сметать" все подряд, а там и до настоящего "жора" близко.

• Вы часто едите рис, это хороший продукт, допустимый в программе, есть его нужно только один раз в день.
  
• То же относится и к любым кашам - только один раз.
  
• Плавленные сырки не рекомендуются в этой программе, из-за повышенных ккал.
  
• Это же относится к сосискам, соленьям, копченостям, киселям.
  
• Девочкам старше 30 лет крайне необходимо есть желированные продукты, как-то - холодцы (нежирные), фруктовые желе без сахара, заливные мясо, птицу, рыбу и пр., словом все блюда с желе и агар-агаром. Эти блюда противостоят хрусту в суставах, облегчают движениям в позвоночнике.
  
• Объем еды должен быть не более 250г, обеда - 350 г. Перекус нежелателен также более 250 г по весу. Чай туда входит!
  
• Пока нет весов - пиши количество ложек или выбери другую меру .
  
• Постарайся увеличить расстояние между любой едой до 2-3 часов, но если голодно - погрызи морковку, огурец, яблоко или любой другой фрукт или овощ. Составляй меню наперед, чтобы я могла подкорректировать утром.
  

Старайся отчитываться таким образом:
Время – прием пищи – вес. Например,
6.00 – утренняя вода
6.15 – чай
6.35 – завтрак: овсянка с мясом – 200 г и т.д.
В конце меню прописывай, сколько тобой выпито воды в целом за день (Например, Вода – 2л)
Помни про вечерний кефир!

Подъем
-стакан воды

-через 15-20 минут
горячий несладкий крепкий чай   2 дольки горького шоколада
или
кофе  сыр/брынза 20 гр    2 дольки горького шоколада
= 200-250 мл

-через 15-20 минут: Первая еда
–  яйца/мясо/рыба     овощной салат
или
– каша овсяная/гречневая/рисовая
или
- мясная каша    овощной салат
= 250 грамм

-через 2-3 часа: Вторая еда
– фрукты (допускаются любые фрукты – яблоки, киви, гранаты, сливы, ягоды и т.д) или фруктовый сок    творог
или
– овощной салат с растительным маслом   яйцо/мясо/рыба
= 250 грамм

-через 2-3 часа: Третья еда
– обязательный суп с мясом/рыбой    кусок хлеба(желательно черного толщиной в мизинец)
= 350 грамм

-через 2-3 часа: Четвертая еда
– овощной салат с растительным маслом    яйцо/мясо/рыба
или
– фрукты  творог/брынза
= 250 грамм

-через 2-3 часа: Пятая еда 18-20 часов вечера (НЕ позже 3 часов до сна)
– творог/брынза    фрукты
или
- омлет    салат
= 250 грамм
Перед сном
- стакан кефира (допускается простокваша -предпочтительно, ряженка).
За день  нужно выпивать 2 л чистой  негазированой воды!
Между едой (не ранее,чем через 1,5 часа после еды) можно есть несладкие овощи и фрукты, пить домашний сок, грызть сухарики или хлебцы.

Подъем
-стакан воды

-через 15-20 минут
горячий несладкий крепкий чай    2 дольки горького шоколада
или
кофе  сыр/брынза 20 гр    2 дольки горького шоколада
= 200 мл

-через 15-20 минут: Первая еда
–  яйца/мясо/рыба     овощной салат
или
– каша овсяная/гречневая/рисовая
или
- мясная каша    овощной салат
= 200 грамм

-через 2-3 часа: Вторая еда
– фрукты (допускаются любые фрукты – яблоки, киви, гранаты, сливы, ягоды и т.д) или фруктовый сок    творог
или
– овощной салат с растительным маслом   яйцо/мясо/рыба
= 200 грамм

-через 2-3 часа: Третья еда
– обязательный суп с мясом/рыбой    кусок хлеба(желательно черного толщиной в мизинец)
= 250 грамм

-через 2-3 часа: Четвертая еда
– овощной салат с растительным маслом    яйцо/мясо/рыба
или
– фрукты  творог/брынза
= 200 грамм

-через 2-3 часа: Пятая еда 18-20 часов вечера (НЕ позже 3 часов до сна)
– творог/брынза    фрукты
или
- омлет  салат
= 200 грамм

Перед сном
- стакан кефира (допускается простокваша -предпочтительно, ряженка).
За день  нужно выпивать 2 л чистой  негазированой воды!
Итак, вы получаете в полном объеме белки, витамины, необходимые жири и аминокислоты. Вы уменьшили объем своего рациона, вы на пути к полному очищению ваших клеток, печени, почек.
Молодцы! [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Идем дальше!

Ваше меню может выглядеть так:
подъём

• вода
  
• кофе   сыр до 20гр или творог
  или чай.
  
• завтрак №1
  платная еда 50гр   бесплатная еда 100гр=150гр
  или
  100гр платной еды 50гр бесплатной еды = 150гр
  или
  150гр платной еды
  или
  75 гр платной еды 75 гр бесплатной еды=150гр
  
• 2-3 часа завтрак №2
  платная еда 50гр  бесплатная еда 100гр=150гр
  или
  100гр платной еды   50гр бесплатной еды = 150гр
  или
  150гр платной еды
  или
  75 гр платной еды  75 гр бесплатной еды=150гр
  или
  150 грамм бесплатной еды ( например фрукт и кефир )
  
•  2-3 часа обед
  платная еда 50гр   бесплатная еда 100гр=150гр
  или
  100гр платной еды  50гр бесплатной еды = 150гр
  или
  150гр платной еды
  или
  75 гр платной еды  75 гр бесплатной еды=150гр
  
• 2-3 часа полдник
  платная еда 50гр   бесплатная еда 100гр=150гр
  или
  100гр платной еды  50гр бесплатной еды = 150гр
  или
  150гр платной еды
  или
  75 гр платной еды  75 гр бесплатной еды=150гр
  или
  150 грамм бесплатной еды ( например фрукт и кефир )
  
• 2-3 часа ужин
  платная еда 50гр   бесплатная еда 100гр=150гр
  или
  100гр платной еды   50гр бесплатной еды = 150гр
  или
  150гр платной еды
  или
  75 гр платной еды  75 гр бесплатной еды=150гр
  
  
• кефир перед сном
  

[b]
В целом меню как для ВТОРОГО ЭТАПА, остаётся неизменным на всю жизнь НО
Разрешается!
Для 2*2 этапа разрешено:
1. Рис - каждый день.
2. Сыр твердый до 40г - каждый день.
3. Малосольная рыба до 100г - 3 раза в неделю.
4. Сливочное масло 10г - каждый день.
5. Пицца 1 кусочек до 100г - 1 раз в неделю.
6. Мороженное 100г - 1 раз в неделю.
7. Жаренное мясо, курица, кролик, рыба до 200г - 2 раза в неделю.
8. Колбаса, сосиски 100г - изредка.
9. Копчености, сырокопченые, сыровяленые 20-30г - 1 раз в неделю.
10. Гриль 1-2 раза в неделю.
Приятного аппетита! Не переедайте! Учитесь есть в пределах разрешенного!:eda1:

По желанию и по возможности начинаем сокращать количество порций еды.
Т.е., у тебя должны в конце концов остаться завтрак, обед и ужин. Все постепенно, по очереди. Сами порции остаются 200-250 г. Вода остается 1,5-2 л. Между едами - фрукты и овощи, если будет хотеться. Едим, только если очень захочется кушать! Держим вес.