Дайджест по "мудрым мыслям"

Evgesha пишет:Я вижу, что вы не все прочитываете, не во все вникаете. Кроме всего, мне приходится, каждой из вас, рассказывать одно и то же по нескольку раз. Я не пишу лишнего, рано или поздно, вы все равно спросите об этом или другом.
Учитывая, что я одна, а вас много, я буду, периодически издавать этот дайджест, где будут основные ответы на основные вопросы.
Это не значит, что я не буду отвечать... Конечно же буду, и общаться мы будем по прежнему.
У меня есть просьба к вам! Прежде, чем задать вопрос, загляните в дайджест по "мудрым мыслям", а, вдруг ответ там уже есть?!
Спасибо за понимание!

Evgesha пишет:Субпродукты можно есть все!

Evgesha пишет:30г в день! Поверь мне, это очень много! Сало не обязательно к супу или борщу, его можно утром съесть, или в течение дня!

allaia пишет:Т.е.и как перекус?и например если такой бутерброд с кашей съесть на завтрак?

Evgesha пишет:При чем тут каша? Такие бутерброды едят отдельно от другой еды. Разве что кофе или чай с бутербродом с сыром, или бутерброд с рыбой/икрой!

Evgesha пишет:Утка, например, сама ее обожаю, мясо очень тяжелое, кушать ее можно только в первой половине дня, она очень долго переваривается, и калорийна.

Evgesha пишет:Рыба и грибы - прекрасно сочетаются, хотя и то и другое - долго перевариваются, а значит, нужно это есть в первой половине дня!

Evgesha пишет:Кукурузные хлопья на программе не рекомендуются!

Evgesha пишет:Девочки! Мои бестолковые любимые девочки! Вы привыкли есть какую-нибудь диету, с вашей точки зрения, самую замечательную, ходить голодными или полуголодными, и тогда вы начинаете чувствовать себя счастливыми, жизнь удалась, "и, - я даже уже и на диете"! И никак не можете понять, что вы не на диете, а на программе похудения, в школе похудения, где вам разжевуют первое правило нормального похудения.
Оно гласит - ЧТОБЫ ХУДЕТЬ, НУЖНО ЕСТЬ! Я добавлю еще - НУЖНО МНОГО ПИТЬ!
Многие годы вы сидите в пустыне, без воды, и без нормальной еды. Вы считаете что это нормально, что так можно жить? Или вы у нас туареки? (народ в пустынях Африки)
Вам уже тысячу раз рассказали, что, когда, сколько нужно есть, и все равно, вы норовите уменьшить порции, недопить воды, не съесть достаточное количество белков. Это вы так издеваетесь над собой? Или над нашими лекарями?
Так вот, я повторяю вам, уже для самых бестолковых! Нормально худеть, здороветь, становиться стройными и красивыми, вы будете только при условии, что вы будете хорошо учится в школе!
Для вас созданы все условия! У вас лучшие учителя. Мешают вам только три слова: Гласят они - Я НЕ МОГУ!
А отсюда - Я не могу есть белки.
- Я не могу допить воду.
- Я не могу есть суп.
- Я не могу есть каши.
- Я не могу есть кефир.
- Я не могу уложится в режим.
Ну и так далее. Ну и "кто вам доктор?"
Вы сами приходите к нам, у нас даже нет рекламы на форуме, а люди идут за своей мечтой, и, в конце-концов эта мечта осуществляется. Но только для тех, кто этого по-настоящему хочет, для них нет слова "не могу", они могут, и добиваются!
И вам - успеха и удачи!!

Evgesha пишет:Срыв это не страшно! Потому что в нашей школе, есть такое понятие и правило - "Хочешь чего-то съесть запрещенного или ненужного? Так съешь! Потом забудь, и спокойно иди дальше!"
От этого психика успокоится, и можно, спокойно же, идти дальше! Это проверенно многажды! Так что не переживай, все будет хорошо. Такие срывы бывают у всех, и все, руководствуясь этим правилом, не бросают, а идут дальше! И у тебя тоже, еще будут эти срывы. Они будут все реже и реже, и наконец, исчезнут навсегда!

Evgesha пишет: Вечерний вес всегда выше утреннего. А у тебя одинаковый получился. Значит ты неправильно взвешиваешься!

Evgesha пишет:Ты же в течение дня съедаешь кг еды. За ночь все переваривается, и, от утра и до утра, еда переваривается. При этом, или теряешь часть веса, или не теряешь, или, наоборот, вес немного увеличивается. Так происходит каждый день. В конце-концов, вес постепенно теряется. Но вечерний вес всегда больше утреннего!

Evgesha пишет:Ну настоящая маргаритка! Тебя никто не выгоняет! Ты бы лучше подумала о том, как исправить положение. Я понимаю, у тебя много работы по дому, но, покажи мне женщину, у которой нет домашней работы? В твоем возрасте, я училась в аспирантуре, а еще и на 3 работах, имела 3 детей, всю жизнь вставала в 4 утра, и с этого времени начинался мой рабочий день. Готовила завтрак, обед, ужин - сразу на весь день, в течение дня нужно было развезти детей по бассейнам, танцам, греблям, спортивным делам, бегать по работам, деньги же нужно было зарабатывать, учиться в аспирантуре, а это библиотеки, доклады, статьи. Да что говорить, целый день кругом крутилась, а в субботу-воскресенье у меня суточные дежурства, а вечерами уборки, глажки, стирки, штопки. А еще я уже создавала эту программу, которой ты теперь ладу дать не можешь. Так легко мне было? Знаю, тебе тоже нелегко, всем нелегко по-разному. Но как-то нужно взять себя в руки, не киснуть, а подумать, и поправить то что не получается. И я, повторяю тебе, у нас никого и никогда не выгоняют. Если человек хочет похудеть, он это делает, потому что причин не сделать, масса, а путь сделать - только один, и никто, ни я, ни Оля, никто, за тебя похудеть не может и не сможет.
Словом думай сама! Ты уже большая девочка, тебе, как говорится, и карты в руки!

Evgesha пишет:Икру с рыбой нужно было взять 100г на 100г, а то получается мало белков, а от этого и перебивает на сладенькое. Организму нечем занятся, если мало белков, мало энергии, вот он и капризничает.
Сегодня в твоем меню мало энергии.

Evgesha пишет:В худеем сами, не переходи, будь у нас, а то потеряешь контроль, и все пропало! Никогда не похудеешь, поверь мне. Нужно исхитряться, любыми способами, и продолжать. Ты же очень хорошо пошла, и обмен уже начал налаживаться.

Evgesha пишет:В зависимости от того, что ты с ней пытаешься сделать. Если это соленая рыба, малюсенький кусочек, чтобы просто "посолновать", и то, крайне редко. Если это отварная, в духовке, жаренная и прочая, то 100-150г на порцию, остальная с салатом!

Evgesha пишет:В похудении вообще не бывает безрезультатных ситуаций. Если не падает вес, то организм подтягивает жиры поближе к поверхности тела, чтобы побыстрее их сбросить, а еще, он сбрасывает внутренний жир , вокруг почек, в малом тазу, в сальнике и пр. Это невидимая работа! Вот когда он все уберет, начнется опять сброс веса. Так будет продолжаться несколько раз, а возможно много раз. Организм никогда не отдыхает, он трудится, но если ты будешь подъедать лишнего, или не будешь сохранять правильные порции еды, все пойдет прахом. Ты не похудеешь.

Evgesha пишет:Если есть фасоль или бобовые, то без мяса можно или совсем отказаться, или сделать половину порции мяса, и 1,5 порции фасоли, при этом овощной салат обязателен.

Evgesha пишет:Потому что картофель, очень углеводный и калорийный продукт, от него толстеют. Но он не запрещен, он не рекомендуется на программе, по крайней мере, до 2*2 этапа. Но к этому времени, все уже и сами перестают есть картошку, совсем.

Evgesha пишет:Не нужно сдвигать время еды. Организм от этого теряется, и не знает что ему делать. Иногда, ото можно допустить, а повсеместно - еда должна быть в строго обусловленное время. Даже после окончания программы. Не нужно расшатывать режим, к хорошему это не приведет!

Evgesha пишет: Хлеб едим один раз в день. Второй суп, можно добавить брынзой вместо хлеба, или другим рассольным сыром. Одна из порций супа 250г, а второй суп, и последующий - 200г. Даже будет 3-4 раза в день.
250г супа допустимо не для того, чтобы посытнее было, а в качестве тренировки желудка. Чтобы он мог, в нужное время расширится до 250г, а потом, сократится, и кровообращение в желудке усилится быстро, но не надолго.

Evgesha пишет: Если ты потом, когда-нибудь, перейдешь на трехразовое питание, все равно завтрак должен быть плотным, максимально калорийным. Это же твоя главная еда на всю половину дня! Обед в середине дня, тоже очень разумная вещь, потому что ты еще не выголодалась до дрожания рук от голода, т.к утром плотно покушала, еще не все переварилось с завтрака, и организм не требует еды немедленно, ему еще есть над чем работать, а тут и обед. Он с удовольствием поест что-то свеженькое, а старое выбросит, за ненадобностью, таким образом ему не на чем будет откладывать лишний жир. А потом уже и ужин. Поскольку ты, в принципе, и не особенно голодна, можно ограничится творогом, брынзой, это добавит тебе кальция, микроэлементов, свежих клеток крови. Ты всегда будешь бодра, здорова, и весела, а значит никогда не ворвешься в свой дом к семье, разъяренная, голодная, злая как собака, и не будешь рычать на всех, где уж там к домашним отношениям. Вот так и рушатся семьи на ровном месте.
И ведь это чистая правда, и дети и муж будут ждать маму веселую, добрую, красивую.
Успеха тебе, и радости в жизни!

Evgesha пишет:Воду лучше сырую пить, она полезнее, в ней есть все необходимое для химических процессов в организме. Если пить сейчас холодно, можно нагревать, но не до сильно горячей.

Evgesha пишет:Не старайся есть по программе, просто кушай, что на душу пойдет, больше спи, сахаром не увлекайся, он для выздоровления никак не поможет, а вот поможет кислое питье, много, очень много, вирусы выйдут через почки быстрее, чем сладкая вода. Нужны лимоны, тоже много, ну и обычные малина/калина. И спи побольше! Выздоравливай поскорее!

Evgesha пишет:На ночь, и во второй половине дня, шоколад КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩЕН!!!
Этим самым вы рушите себе сердце и сосуды, заставляете сосуды перенапрягаться, поднимаете АД, перенапрягаете весь организм. Еще раз такой случай, и я вас переведу в Читатели. Мне не важно как вы будете худеть, мне важно чтобы вы ушли от меня в хорошем состоянии.

Evgesha пишет:Потому что 200г каши - это твоя энергия, на ней ты и худеешь. Возьмешь меньшую порцию, организм будет недокормлен, и уменьшение энергии появится у тебе раньше, чем организм предполагал, проще говоря, он будет голодным раньше времени, и появится ЖОР, чем это заканчивается, ты и сама уже знаешь.
Если же ты, наоборот, съешь две каши, организм будет перекормлен, и начнет откладывать запасы тебе на талию. И то и другое, очень плохо. Уже без тебя, все точно рассчитано и определено. Просто делай так, как написано, и будет тебе счастье!
А если 2 раза меньшей порцией, то здесь другая проблема, она называется однообразная еда. Ну и так далее...

Evgesha пишет:Значит так, солнце. Для того, чтобы не толстеть, еда должна быть вкусной в первую очередь. Ни на какой, даже самой золотой диете, долго продержаться просто невозможно. Это известно всем и с самых давних времен. Находясь на диете, человек начинает позволять себе все больше и больше. Сам себе он говорит - ну вот еще вот этот кусочек, и дальше не позволю себе, ни крошечки этого. Но... Человек нетерпелив, невыдержан, и выдерживает диету только в одном случае - если от этой еды у него начинается сильная боль. Тогда он от такой еды отказывается, и никогда ее не ест.
Получается, что никакая диета не дает возможности похудеть? А вот и нет! Очень многие сидят на диетах, худеют, снова поправляются, снова худеют, и так бесконечное количество раз. Но разве это жизнь?
Провожать глазами каждый каждый кусок еды, это здорово? С моей точки зрения - это просто ужасно!
В свое время, я подумала - Ну ни за что в жизни я не откажусь от любимой еды, от таранки, селедки, квашенных овощей, копчений. А худеть было уже просто жизненно необходимо, подрастали дети, и хвастались в садике - А у моей мамы самый большой живот в группе, при этом, как и все дети были уверены, что мама самая красивая, а я становилась бурякового цвета, и чуть не плакала.
Что же придумать, думала я, чтобы и есть нормально и одновременно худеть.
Наконец я догадалась - Еда в первую очередь должна быть вкусной, а на вкусной еде, совершенно точно можно очень долго продержать.
Вторая мысль - А как долго можно продержаться? И начались эксперименты. Так и родилась наша программа.
Теперь давай поговорим не о правильной еде, будем считать что она уже правильная, а лучше поговорим о вкусной еде. Ведь твоя семья по жизни будет кушать вместе с тобой, с детьми. Значит нужно приучить и их к правильно и, главное, вкусной еде.
Вот теперь уже и можно поговорить и о меню, и твоем, и других девочек.
Возьмем твое последнее меню, в нем все правильно, с точки зрения программы:
18 день на 2 етапі
10:00 стакан води
10:15 кружка зеленого чаю з лимоном
10:30 гречка 100гр + тушена капуста 100гр =200гр
13:00 бульон з мясом 150гр + салат 50гр =200гр
15:00 тушені гриби =250гр
17:00 2 яйця 100гр + салат 100гр =200гр
19:00 сир 100гр з молоком 100 гр =200гр
перекус яблука
2л води
1ст кефіру
Но вот подумай сама
Чай с лимоном, отлично, - но если бы ты бросила в него 3 изюмки, взяла чайную ложечку меда, и выпила, и вприкуску съела мед, качество такой еды значительно повысилось! Ты мать-хозяйка, будет расти твоя доченька, будут еще и другие дети, но твое утро - оно только твое! Ты набираешь через него и кусочек здоровья, и кусочек радости, и кусочек солнца изнутри.
Дальше гречка с капустой, все правильно и все по программе. Но ты не знаешь, похоже, что лучшее сочетание гречки - с кроликом, и котлетой, или гречка с молоком, это дает лучший вкус, а уже после гречки отдельно тушеная капуста.
Дальше - Бульон с мясом. К бульону обязательна зелень, для курицы укроп, для говядины петрушка, отлично к нему сделать гренки, профитроли, шарики с чесноком. А салат съесть позже отдельно.
Дальше - Тушеные грибы, к ним идет только тушеная капуста.
Дальше - 2 яйца, из яиц можно сделать много чего, вот например, можно нарезать эти яйца с зеленым луком смешанным со взбитым иогуртом.
Дальше - Творог с молоком, можно пропустить любые фрукты через блендер или терку, и получишь прекрасный вкусный ужин.
Ну вот посмотри теперь сама, как вкусно, именно вкусно, ты бы покушала.
Нужно не ленится, добавлять фантазии в еду, ведь все равно готовишь, и этого не избечь, зато даже твой муж и свекровь будут всем говорить,
Она так вкусно готовит!
А на такой программе можно продержаться всю жизнь, и еда у тебя будет и вкусная, и правильная, и безопасная, и здоровая. А главное для тебя, ты никогда не будешь поправляться!
Это все, что я тебе хотела сказать.
Удачи тебе и успеха!

Evgesha пишет:Лучше не нужно. Сливочное масло - это витамин А, твое зрение. А сметана, чистый жир, и никакой пользы. Кроме этого, она очень быстро разнесет тебя в бока.
Решение за тобой!

Evgesha пишет: Далеко не все худеют быстро, это уж как организм распорядится. Возможно именно ты, худеешь медленно, потому что организм в тебе что-то меняет, поправляет, лечит, и у тебя переделок несколько больше, чем у других. Организм очень сложная система, самая сложная в природе, и бог создал так, и организм требует, досконально все сделать для тебя. Трудись! Все будет хорошо. Выйдешь из программы, как новая копеечка, - стройная, значительно помолодевшая, и здорово оздоровившаяся!

Evgesha пишет:Вы не поняли, наверное, друг-друга. И та и эта, по своему правы. Вес всецело зависит от самого худеющего, не правильно поел, женские дела начались, соленого наелись и пр., вот вес и изменился, а перевзвешиваться - это просто смешно. Сегодня будет так, завтра иначе, и в этом ничего страшного нет. А вот, если ты изменила еду, и стала долго кушать непотребную еду, вот тогда и проявится совсем другой вес, потому что ты потолстела. Колебания веса в ту или иную сторону нестрашно, и закономерно, организм так и сам работает!

Evgesha пишет:Дело не в твоем голоде, а в том, что эта программа работает на энергии еды, которую ты поглощаешь. Организм тратит колоссальное количество энергии, для переваривания твоей еды. И чем больше ты получишь энергии, т.е. еды, тем лучше и быстрее ты похудеешь. Понятно?

Evgesha пишет:Абсолютно доброкачественный суп получается, при чем, из любых консервов, и с томатными тоже. Только я добавляю в него много зеленой петрушки, морковку, начищеной на терку, и рис 1-2 ложки в сухом виде, ну и лук, репчатый или зеленый. Потом рис сварится, затем специи все, вскипит, и потом туда уже консервы. Вкусно, красиво, сытно и полезно!

Evgesha пишет:А знаете ли вы, что поедание сосисок, ветчины, корейки и пр., а так же попкорна из кино, и тоже, майонеза, - приводит постепенно к слабоумию?
Причем, все это безвредно, только при изготовлении в домашних условиях!
В этих добавках есть НИТРОАМИНЫ, и, ДИАЦЕТИН, которые и приводят к слабоумию!!!

Evgesha пишет:Получается действительно травят. А вы все, разве не обратили внимания, что продукты стали просто невкусными? Ведь в СССР, все мяса, колбасы, ветчину можно было кушать, и они были вкусными. Сосиски сочными, в кишках, а не в целофане. Вот на этих оболочках и закрепляются эти нитроамины и диацетины. К началу школы все дети становятся туповатыми, а потом учителя говорят, "да он у вас просто идиот"! А это сосиски, ветчина, корейки, шейки и прочее. Ведь всегда хочется ребенка повкуснее накормить, и поползнее. А оно вон что!
Я давно ратую за то, чтобы вы готовили сами, дома.
Согласитесь, насколько вкуснее домашняя буженина? И в тысячу раз полезнее, и это не долго. Пришла с работы, взяла мяса с килограмм, посолила, поперчила, почесночила, присыпала сухими специями, в фольгу ее, и в духовку. Через 40 мин. все готово! А запах какой в доме!
Да что там и говорить, я надеюсь вы согласны с со мной!

[mention][/mention] пишет:а сыр сулугуни можно нам?

Evgesha пишет:Это рассольный сыр, поэтому его можно до 100-200г. Только вымоченный, без соли.

Evgesha пишет:Можно и рагу, но 2 раза вдень нужно съесть сырой салат с растительным масло. Такой салат не для похудения, а для твоего здоровья. В нем море микроэлементов, витаминов и гормонов. А это очень важно.
Я выпускаю вас с программы здоровыми, и хочу и впредь чтобы вы. ПРОДОЛЖАЛИ были здоровыми. А похудение "подтягивается" постепенно. Вот для чего нужны свежие салаты с маслом!

Evgesha пишет:Будем пить шиповник, рыбий жир. Пока организм был на маленьких порциях, желчь постепенно сгущалась, поскольку печени не нужно так много желчи для работы. Ненужная, лишняя желчь, скапливалась в желчном пузыре, и так бывает всегда. Когда желчь понадобится, и вот она, уже в работе. А сейчас, нужно эту желчь разжижить, поменять на свежую желчь, тогда и камешков никогда не будет. И вообще, один раз в 3 месяца нужно обменять желчь на свежую.
Вот для этого нужны желчные травы, для промывки пузыря и желчных проходов.

Evgesha пишет:Вес не движется по нескольких причин. Во-первых, об этом написано в зимних правилах, зимой похудание приостанавливается до весны.
Во вторых, вся энергия уходит на обогрев организма, это сейчас для него самое главное.
В третьих, энергию нужно добавлять насильственно. Горячей едой, обязательно горячими кашами, увеличенными порциями белков.
Таким образом, каши с молоком не годятся, нужны каши с мясом плюс салат. Брынзы пойдут только на ужин, плюс дополнительное яйцо. В качестве перекусов - горячее молоко, до 16 часов. Позже - творог и сухофруты, тоже много энергии дает.

Evgesha пишет:Холодное может быть только во 2 половине дня, т.к. малая энергоемкость для худения.

Evgesha пишет:Я же говорила что зимняя разгрузка на кефире не годится! Это голодно, холодно, спазмирование сосудов и бессоница. Все с чем ты и сама столкнулась. Хочешь молочную разгрузку? Так пусть она будет на горячем молоке. Или на горячем компоте с рисом, и пр. Организм мечтает согреться, а ты его в холод.

Evgesha пишет:В семечках, в основном, масло, и очень мало полезных микроэлементов, поэтому и не приветствуются на программе ни семечки, ни арахис. Другое дело орехи, скажем миндаль или грецкие орехи, это хоть и калорийно, но в них море полезных веществ, и тепло с энергией прекрасно держат. Вот поэтому орехи и разрешаются в зимнее время, а семечки и арахис нет! Одно баловство.

Evgesha пишет: А вот "недопивание" воды, это ОЧЕНЬ ПЛОХО! Вот поэтому и сладкого хочется. Организм работает, как огромная химическая лаборатория, а много ты наработаешь без воды? Даже просто руки помыть без воды нечем. Задумайся об этом, и хватайся за воду, и будет тебе счастье!

Evgesha пишет:Хитрость от Евгеши.
Если вы держите программу постоянно, то уже и сами заметили, что довольно часто хочется чего-нибудь внепрограммного. Вот например:
по времени тебе через 10 минут положено покушать, и желудок требует еды, а тут нагрянули гости, со своим тортом. Отказаться? Достать свою еду?
Здесь все зависит от "ранга" этих гостей. Если это, скажем, родная подруга - тогда спокойно можно съесть свою половинку запланированной еды, а потом, вместе с подругой, съесть и кусочек торта, в том объеме порции, как положено по меню.
Если торт превысил объем обычной порции, ВТОРУЮ ЕДУ ПРОПУСКАЕМ, Вместо нее пойдет легкий салатик, полпорции, или фрукт, или даже морковка, и тому подобное.
Если гости официальные, и тоже с тортом, нужно попить с ними тортик с чаем/кофе, не выходя из объема порции. Дальше опять по меню.
Один раз в 2 недели, нужно освободить себя от всех обязательств в еде, и есть все, что захочется. Но, опять же, НИКОГДА НЕ ВЫХОДИТЬ ОТ ПОРЦИИ. Это действительно, НА ВСЮ ЖИЗНЬ!
И еще на сегодня - Если вы съели что-то очень калорийное, калории нужно сосчитать, и в следующие меню (порции) должны быть, по калориям, меньше. Например, вы съели 200г орехов, по калориям это в среднем 1000 калорий, практически съели почти всю еду, положенную вам на день. Здесь у вас 2 варианта.
1 вариант, вы сегодня больше не едите совсем.
2 вариант, вы едите, уменьшая порции до 150г, а на следующий день - еще и уменьшаете калораж, на весь день.
К этому нужно и можно легко и быстро привыкнуть.

Evgesha пишет: Если есть возможность кушать свежие овощи, ешьте. А у кого нет такой возможности, тогда один свежий салат, а потом овощные штучки, из приготовленных салатов, рагу, соте и пр.

Evgesha пишет: Если вы хотите никогда больше не поправляться, все нужно закрепить. У вас есть 2 варианта - пройти два последних этапа, 3 и 4, или - сразу уйти на 4 этап. Но здесь таятся подводные камни. На 3 этапе организм воспитывается, т.е. если не было возможности поесть, он потерпит, он будет уже достаточно выносливый, и ему уже все ни по чем. Переход на 4 этап без 3 этапа, чреват слабостью выдержки, и организм может начать требовать все больше и больше еды и пр., и вы вернетесь к тому же весу, с которого начинали свое худение, и вынуждены будете вернуться к нам снова.
Словом выбор за вами.

Evgesha пишет:На главном празднике, нужно вести себя свободной! Все есть, все пить, как и другие будут делать, но уже завтра,нужно возвращаться к правильному питанию, и не потому, что ты находишься на программе, а только потому, что в течение минимум трех лет, ты должна придерживаться такому питанию, на котором ты сейчас и сидишь! Иначе ты моментально расплывешься!